剥好石榴备用,柠檬及香水梨洗净并用厨房用纸拭干水分。
柠檬、红糖、梨、红糖、石榴、红糖...依次码好
最后一层是柠檬,后用红糖铺满顶层。
同时还做了冰糖版,顺序同红糖版。
冰糖版最后一层仍为柠檬,顶层用冰糖铺满。
在阴凉通风处,15-25度左右温度,3-6月后即可享用美味健康的酵素。
还顺手用余料做了石榴香梨柠檬果醋,果醋15-30天即可饮用,期间密封好阴凉处保存。
上传你做的石榴香梨柠檬酵素&果醋