黄油芝士泡菜肥羊锅
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人做过这道菜
大佩pei
结合了下厨房上三个菜谱创立出来的菜！原来菜谱有辣白菜锅，鲜菌肥牛锅，芝士锅。超级治愈系，正值纽约大降温，窝在家里来这么一口真是好吃到泪流满面没朋友
用料
黄油芝士泡菜肥羊锅的做法
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把食材都切切好，洋葱切片，金针菇撕好，豆腐也切片
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洋葱下锅爆香，也可加入一些蒜。可用黄油也可用橄榄油。然后下肥羊炒至变色。最后加入辣白菜稍微翻炒一下（别的菜谱推荐的做法，但我觉得辣白菜也可直接加入第三步的锅中。。。）
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另起一锅，烧开水，然后加入韩国辣酱，豆芽，豆腐，金针菇，煮开以后加入黄油、芝士，再加入第二步中炒变色的肥羊，最后加入黑胡椒和鸡精，就可以美美哒开吃啦
小贴士
没下肥羊的时候味道一般，下了肥羊以后一切都不一样了！感觉在锅底打开了一个崭新的世界。。。提鲜方面肥羊真是肥牛比不了的
