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【Pancake 铜锣烧】

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妮妮1024_2的厨房  妮妮1024_2
超级简单～

这份量通常都能做出8片大约9cm的pancakes；也等于4个铜锣烧

用料  

蛋糕粉 Cake flour 100g
玉米淀粉 Corn starch 15g
砂糖 Castle sugar 30g
鸡蛋 Egg 1粒·大·
牛奶 Milk 100g
玉米油 Corn oil 15g

【Pancake 铜锣烧】的做法  

  1. 把蛋糕粉、玉米淀粉和砂糖过筛，拌均

  2. 用打蛋器打散鸡蛋1分钟

  3. 把牛奶加入蛋碗，搅拌均匀

  4. 将步骤1分三次加入步骤3
    搅拌搅拌》》》每一次都要搅拌到无粉粒哦

  5. 最后加入玉米油，搅拌均匀

  6. 热热平底锅 使用小火

  7. 取一勺面糊倒入平底锅中间#不必画圈圈#保持中间位置倒入就会有美美的圆形了

  8. 面糊会冒出大泡泡
    当90八仙的大泡泡都破了之后。。。反面15秒！
    放入碟子#之后把平底锅清干净#放在湿布上稍微降温…
    好！继续步骤7

  9. 拿两片片pancakes夹入果酱/巧克力酱/什么酱都好.....

  10. 完成✅

小贴士

很简单对吧？甜度自己看着办哦～

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的【Pancake 铜锣烧】

 

【Pancake 铜锣烧】相关分类

蛋糕 打蛋器

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pancake的封面
pancake
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该菜谱发布于 2014-11-04 10:48:11
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【Pancake 铜锣烧】的答疑

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