牛肉切片,用盐和黑胡椒、韩式辣椒酱抓匀,腌制十分钟左右。在腌制牛肉的同时,洋葱切丝,茼蒿、金针菇处理干净,蒜砸成蒜泥。
锅内下少油,下洋葱爆香,洋葱要炒到有些通明了才好吃。下牛肉煸炒,变色后盛出来备用。
汤锅里加适量水煮开。加入炒好的牛肉,金针菇,鱼丸,还有你喜欢的想吃的其他东西,只要能用来煮的!
拿一只碗,放入辣白菜汤,辣酱,梨汁,蒜泥,蜂蜜,少量盐,调匀。
将调料倒入锅里一起煮!锅开后放入蔬菜,你喜欢的都可以放进入,蔬菜变色后就可以关火端出来吃啦!配上白米饭,真心好吃。
上传你做的辣牛肉汤(自己瞎做!如果跟某道菜重名,纯属巧合!请绕行,哈哈!)