宝宝辅食:奶香紫薯饼(12m+)

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香甜的小饼,主料是紫薯。之所以归到12m+里,是因为放了牛奶和全蛋,如果换成合适月份的配方奶,只用蛋黄,小一点的宝宝完全也可以吃,可以做的非常松软。

用料  

紫薯 半个
黄油 15克
鸡蛋 一个
牛奶 适量
面粉 适量

宝宝辅食:奶香紫薯饼(12m+)的做法  

  1. 紫薯去皮切成厚片,放在蒸锅屉上蒸软。

    宝宝辅食:奶香紫薯饼(12m+)的做法 步骤1
  2. 捣成紫薯泥

    宝宝辅食:奶香紫薯饼(12m+)的做法 步骤2
  3. 黄油隔水化开,打入鸡蛋搅匀,然后将黄油和鸡蛋的混合液倒入紫薯泥。

    宝宝辅食:奶香紫薯饼(12m+)的做法 步骤3
  4. 倒入牛奶搅匀

    宝宝辅食:奶香紫薯饼(12m+)的做法 步骤4
  5. 再加入面粉适量,搅匀以后差不多是上图的样子。

    宝宝辅食:奶香紫薯饼(12m+)的做法 步骤5
  6. 勺子舀到加热的不粘锅里整理成圆形。

    宝宝辅食:奶香紫薯饼(12m+)的做法 步骤6
  7. 两面烙熟

    宝宝辅食:奶香紫薯饼(12m+)的做法 步骤7
  8. 装盘晾凉后开吃。

    宝宝辅食:奶香紫薯饼(12m+)的做法 步骤8

小贴士

牛奶可以多一些,不过面粉相应也要多一些,牛奶和面粉的比例按各自喜好。不放面粉恐怕就不行,不容易成饼哦,可能会变成一摊热热的糊。。
如果大一些的宝宝可以适当加些糖,更香甜一些。

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该菜谱发布于 2014-11-04 18:25:19
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