红烧牛肉

Name: 红烧牛肉
Ingredients: 牛楠; 小威香桂p; 花椒; 生抽老抽酱油; 葱姜末

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海阔天空-396

牛楠。把牛肉放在开水泡上四十分钟。去除血水。在油里炸。至两面。金黄。放上酱油。生抽。小威香。桂p。火烧开。

用料

牛楠
小威香桂p
花椒
生抽老抽酱油
葱姜末

红烧牛肉的做法

步骤牛肉放进开水里，四十分钟。容易使血水去除沥干水。在油锅里炸。肉块炸至两面金黄。
放上酱油。生抽老抽。小威香桂皮八角。大火烧开。改小火两个小时。汤汁收干。

小贴士

牛肉要选牛腩那个肉比较，鲜嫩。

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该菜谱发布于 2014-11-04 19:35:53

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