巧克力核桃吐司

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用料  

黑巧克力 50g
黄油 15g
高筋粉 250g
3大勺
0.5小勺
干酵母 1小勺
牛奶 180ml
烤香的核桃碎 适量

巧克力核桃吐司的做法  

  1. 黑巧克力和黄油隔热水融化晾凉,与除核桃外的所有原料一起揉成面团,面包机揉面25分钟。

  2. 面团基础发酵至两倍大。

  3. 排气,擀成长方形,宽度与吐司盒接近,撒核桃碎,紧紧卷起,放吐司盒。

    巧克力核桃吐司的做法 步骤3
  4. 二发至吐司盒九分满,烤箱预热180度,烤40分钟,倒出,烤架上晾凉。

    巧克力核桃吐司的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-04 21:27:39
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巧克力核桃吐司的答疑

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