蛋糕底部用的栗子桂花戚风 做慕斯层家里没有奶油奶酪了 用双皮奶和栗蓉混合代替了 拔丝的确是个技术活 焦糖熬的时间有些久了颜色偏深 鸟巢一开始放在抹了油的勺子上结果脱不下来…… 后来垫了一层油纸勉强还可以 焦糖真的很容易化 现在天气冷了室温挺...
2016-10-28
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山谷里的少年
（山东,青岛）
今年圣诞实在是懒，除了饼干啥也没做，拿张存图凑凑数，不管咋样，这颗祝福的心是真挚的❤️😝～ 身边有些朋友对圣诞节嗤之以鼻，说我又不是基督徒云云……其实我想说凡事何必那么认真，多个机会互相温暖又有什么不好……😉😉😉 #午餐•2016年12...
2016-12-25
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秀外慧中胖妹子
（江苏,南京）
想来个高逼格的装饰，没想到，还是残了，糖丝儿太脆弱，被我大手大脚地截断了一部分(ｉДｉ) #晚餐•2016年9月15日##五星厨神大征集##傻掰恬的日常随意##甜品手帐##蛋糕手帐#
2016-09-15
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为庆祝年满1️⃣8️⃣岁的鲤鱼大叔生日🎂 做了这款焦糖桂花栗子慕斯蛋糕 又是一个冷雨夜 懂你的人一颗🌰足以温暖人心❤️ #晚餐•2016年10月27日#
2016-10-27
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山谷里的少年
（山东,青岛）
焦糖熬太焦所以这个栗子只能做装饰不能吃了，还有，焦糖熬了不要立刻下栗子，稍微等几秒钟再下栗子滚才能有拉丝效果，还试着在勺子背拉了一下，糊成一片还把水槽上溅的到处都是…… 我当时心里想的都是：我娘还有十分钟到达现场…… 其实栗子的糖丝很长但是...
2015-12-19
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仆街少年要腹肌
（江苏,苏州）
Lottepanda饭饭
nicklove901030
银河之畔
Ivy王小姐
崔大锤
猫C小小
可可爱折腾
井井丼井井
