香辣煎豆腐

3 人做过这道菜
极其快手好吃的小菜,高蛋白低热量,怕胖的妹纸做起来~~Y(^_^)Y

用料  

北豆腐(或者卤水豆腐) 一盒
蒜蓉辣酱和麻辣酱 各一勺
小葱

香辣煎豆腐的做法  

  1. 豆腐控干水,切成7mm厚的片

  2. 大火将平底锅烧热,倒适量油,把豆腐一片一片放进去,轻轻晃动锅子让豆腐不要粘在一起,同时转至中火,待一面金黄后翻面,两面金黄后倒一小碗水烧开,把两种酱混合匀后加入水中,再轻轻晃动锅子,让酱和水混合均匀,转小火至汤汁收干,装盘点缀小葱碎即可。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-05 13:57:29
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香辣煎豆腐的答疑

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