黄豆洗净提前开水泡好2小时(没时间可以略去,泡过比较粉)
猪脚洗净切段,在加了盐的开水中绰一遍。
将生姜片,黄豆,猪脚倒入高压锅,加水没过猪脚,加盐和料酒。
盖上锅盖大火烧,坐等美味!待高压锅放气后计时15分钟关火,锅冷后打开,放入葱段,盛出来就可以啦!
上传你做的黄豆猪脚汤(懒人版)