麻辣咸甜炖鸡腿
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人做过这道菜
Youngsure
今天心情不好，所以要大吃一顿。本来只想清炖，突然想吃麻辣口的。就成了鸡公煲味了！好吃！
用料
麻辣咸甜炖鸡腿的做法
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热油，加麻椒花椒，然后下葱姜蒜，炒香
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加入鸡腿翻炒，加入调料调味，不用再加十三香了了！我只加了盐和一品鲜酱油
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加入土豆和老干妈翻炒，炒出老干妈的香气！然后加入适量的水。
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加入木耳，炖煮至鸡肉熟透。
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收汤时加入白菜心和白糖一大勺。这个时候加白糖是因为有利于收汁，也可以炒鸡肉时放，但是我的锅容易糊。
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出锅后美美的，香香的，会做饭的感觉萌萌哒！
小贴士
如果不喜欢嚼到麻椒粒，最好用麻椒粉。
