排骨切好洗净，放去沸水中煮5分钟左右，然后捞出，冲净。
切好葱，姜，蒜，干辣椒，土豆
烧锅，热油，放入排骨，炒四分钟，盛出。热油炒姜，蒜，干辣椒，放入排骨，再放入土豆，加水煮开，放入八角，桂皮，五香粉，酱油，生抽，盐，盐，盖上锅盖
烧开收汁，盛出。
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君君君君c-YJ
