将鱼洗干净,特别注意把内部黑色的膜弄干净,那个很腥。红皮萝卜洗好切块待用。
把鱼里外抹盐,肚子里塞上生姜葱,腌半小时到一小时
用油煎鱼,放水,切好的萝卜,酱油,盐,糖,料酒八角,干辣椒,煮半小时至一小时,看萝卜软烂即可。
成品
上传你做的萝卜煮鱼