泳歌
梅干菜酥肉饼
8.3
综合评分
93
人做过这道菜
用料
梅干菜酥肉饼的做法
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1 将160ml水、盐2克和猪油120克，一起倒入锅中烧开。
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2 将过筛后的面粉倒入烧开的开水中
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3 用刮力搅拌均匀成面团。
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4 当面团变得不烫手后，加入30克干粉将面团揉搓至光滑。
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5 揉好的面团装入保鲜袋醒20分钟。
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6 取36克面团檊开，馅随意包，包好后捏口朝下。装入烤盘。
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7烤箱200度暖炉，200度烤，中下层30分钟。
小贴士
小贴士
1表面最好不粘芝麻，因烤好后容易掉。
2每台烤箱温度不同，只能仅供参考。
1表面最好不粘芝麻，因烤好后容易掉。
2每台烤箱温度不同，只能仅供参考。
