快速版空气炸锅烤肉

Name: 快速版空气炸锅烤肉
Ingredients: 调料：; 一根、一瓶盖、一小块1、葱、酒、姜; 一勺、两勺、半勺（调味盒的勺）2、孜然粉、盐、花椒粉; 主料：; 500克左右3、猪肉（五花前腿部分）; 3到6瓣4、大蒜头; 一张辅料：锡箔纸

7.2 综合评分

17 人做过这道菜

尽情体会大快朵颐！肉肉爱不完啊！
这款烤肉，很简易好做，不需要腌制，只要30分钟左右，口感外焦里嫩，每次上桌都好销无比，你不妨也来试试！；）这是我的第一个菜谱哦，大家多多指教！

用料

猪肉洗净，放锅里，锅里放开水放入调料1，大火烧开。

取出，控水，去皮（如果肉比较厚，参看我的图片哦！可以一分为二）肉最好选肥瘦相间的，这样口感会比较嫩，太瘦会比较柴。

大蒜头三到五个，拍碎，一起码放好放到锡箔纸上（如图）
放入空气炸锅，180度烤15分钟，将肉翻身烤5分钟，着时候基本熟了外面有些微焦，再将肥的部分朝上，200度继续烤5分钟。烤好的效果如图。
调料2在平底锅中炒香，芝麻有劈劈啪啪炸裂声，就好了
取出肉，撒上锅中调料（均匀的每片正反都要撒上哦）后，肉切片放盘，当然大家还可以加上些颜色点缀）上桌啦！