黄油提前室温软化..我喜欢把砂糖打成糖粉╮(╯▽╰)╭
黄油加糖打发颜色变白..再加鸡蛋搅打均匀!然后打蛋机小哥可以光荣退场了!
筛入低粉,泡打粉和盐...用刮刀切拌成面团!然后丢冰箱里冷藏30分钟...天热的话冷藏后会比较好操作..冬天做的话就不用冷藏了!
把面团稍微压压扁..然后拿个小勺子..挖一勺揉成小球!再稍微压压扁..高一点的象棋的样子晓得伐!图上小球一个8~9g(我为了计算出能做几个还用上了称..我容易嘛我!>3<)
全捏完了就好去预热烤箱了!
用手指蘸点蛋液抹在小球上..然后再摁上腰果!这样保证烤完腰果不会掉下来!(亲测有效!)另外..不要摁太扁哟!
全搞定了之后在表面刷层蛋液!要好看的亲可以刷完一遍再一遍 一遍 遍!(☆_☆)
哦对了...建议腰果掰成两瓣用!
接着..进烤箱接受炼狱吧!!!
175度15分钟~20分钟!..当然啦各家烤箱脾气不一样!各位自己拿捏咯!
出炉出炉!(☆_☆)
大家好!po主很闲你们发现了么!→_→