红烧鲫鱼炖萝卜条

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用料  

鲫鱼 1条
萝卜 适量
大蒜叶 少许
酱油 适量
鸡精
蒸鱼豉油

红烧鲫鱼炖萝卜条的做法  

  1. 鱼肚子里放几片姜片,表面抹点盐。放入油锅,两面煎一下

  2. 倒点酱油,蒸鱼豉油,冷水,水和鱼持平,再放入萝卜条。盖上锅盖,炖!

  3. 水不用炖干,看差不多了就放点盐和鸡精。最后撒入大蒜叶。出锅~

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该菜谱发布于 2014-11-06 21:49:48
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