口感极佳的懒人小肉饼

Name: 口感极佳的懒人小肉饼
Ingredients: 1只鸡蛋; 二两瘦肉偏多的猪肉馅; 适量洋葱; 适量莲藕; 适量面包屑; 少许牛奶; 1/4茶匙盐; 1/4茶匙黑胡椒

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小身材大味道～极易操作的浓郁照烧味小肉饼！

用料

把洋葱、莲藕切碎丁，与其它材料一起放进器皿里，绞打成较黏稠的肉馅。
锅里放油中火加热后，将肉馅揉捏成直径六、七厘米的小肉饼，下油锅煎至两面变色即可！
出锅后涂抹照烧酱或烧烤酱即可！

如果家里平底锅底比较薄，建议把火调成小火，不然很容易把肉饼外表煎糊！

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该菜谱发布于 2014-11-06 22:21:57

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