蔬菜鸡蛋饼(子瑜妈妈的菜谱)

2 人做过这道菜
昨天看到子瑜妈妈的博客,对这个蔬菜鸡蛋饼很感兴趣,这真是不爱吃菜宝宝的福音,看到下厨房上没这个菜谱,想和大家一起分享

用料  

青菜 一颗
鸡蛋 一个
45毫升
面粉 30克
少量

蔬菜鸡蛋饼(子瑜妈妈的菜谱)的做法  

  1. 我用的是小油菜,就是一颗油菜,不多,切碎,放到料理机里加水打成泥

  2. 鸡蛋打散加入蔬菜泥,搅拌均匀

  3. 加入面粉,朝一个方向搅拌均匀,无颗粒,放少许盐,根据孩子口味,可不放

  4. 电饼档或平底锅,用小勺子舀一勺倒入锅中,两面煎微微变色即可。小一点易熟透。

小贴士

大一点的宝宝搭配番茄沙司或沙拉酱更加美味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

蔬菜鸡蛋饼(子瑜妈妈的菜谱)相关分类

该菜谱发布于 2014-11-07 00:37:12
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