![*little cake来自烤箱*的封面](https://i2.chuimg.com/f8ce99866d80453895e1400d7d7cb3ed_6124w_4082h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![早餐+简餐的封面](https://i2.chuimg.com/30d3b0f0883011e6b87c0242ac110003_319w_318h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![小吃的封面](https://i2.chuimg.com/9758ff415e8e41678dfc5f2825fe9fa0_1080w_1324h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![面包搭所有的封面](https://i2.chuimg.com/feccdab8890211e6a9a10242ac110002_748w_750h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![西式早餐的封面](https://i2.chuimg.com/51c90ea7ee104e54a18e190306f1d76e_1242w_1654h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
【主料自选部分】自选任意搭配 | |
水果区#自选任意搭配 | |
香蕉 | |
苹果 | |
啤梨 | |
西梅 | |
无花果 | |
蓝莓 | |
草莓 | |
菠萝 | |
芒果 等等 | |
水果辅料区#自选任意搭配 | |
任意喜欢的果酱 | |
酸奶 | |
打发过的鲜奶油 | |
坚果果仁(核桃、杏仁等) | |
燕麦片 | |
沙拉酱/千岛酱/蛋黄酱 | |
巧克力酱 | |
椰蓉 等等 | |
【topping部分】一人份的量 | |
低筋面粉 | 10g |
无盐黄油 | 5g |
白砂糖 | 5g |
任意喜欢的水果,洗净,该去核的去核,该切小片切小块的切好。
自由发挥,或者在#水果辅料区#中选择自己喜欢的部分,和水果拌匀。放进烤碗中。
我选了酸奶和柠檬凝乳果酱,本来还想加点燕麦的结果忘记了。
歪果人还加打发过的鲜奶油,简直热量炸弹吓cry了,自己换成了原味酸奶。
【TIP1:液体类如酸奶,千万不要加太多,很难烤熟而且烤制过程中会溢出来。】
预热烤箱,180度。
#topping部分#
低粉黄油白糖放入盆子里混合,搓成细细的面包屑的样子,PH大师的蓝莓麦芬做过伐?一样做法啦。
【TIP2:还可以像PH大师一样把一半的低粉换成杏仁粉,手边没有杏仁粉就全用了低粉。好想试试用抹茶粉和可可粉是什么感觉。】
topping搓好以后洒在装有水果的烤碗上。再挤点沙拉酱、巧克力酱、撒点椰蓉。
180度,中层上下火,25-40分钟不等(试分量大小而定)。