20分钟早餐。2014年11月7日,杨同学早餐。

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早晨早晨,不好意思,今天一不小心把早餐时间缩短到15分钟去了,今天早上被第一次闹钟吵醒,原来是按小睡一会的,这样会有第二次闹,哪里知道迷迷糊糊,把它给关掉了,一醒来,我的天,7点15分,快速叫醒杨同学就溜去厨房了。今天还是阴天,带少风,穿着短袖的睡衣觉得好冷啊,打了个冷颤,赶紧干活。
      亲们,天凉,要多注意哦,防感冒,多喝水,现在是橙子和鲜枣的季节,这两只货带维C高,大家可以多磕一些,但是,即使水果带维C多,随着摆放日期加长,维C会往下掉的,刚采摘一来,到摆放一周后的维C含量可能是100%的失掉。少量多买常吃是硬道理。
      其实,我的早餐并不一定最好看最好吃,但是基本上能达到营养均匀,满足孩子早晨的消耗量,为孩子做这样的早餐,做了一年多,我并不觉得多厉害,只是一直坚持,很多妈妈很忙,我也很忙,早上做早餐,真的只有20来分钟,要很快,甚至有时拍像的时间都没有,但是我希望孩子不止是说要上很多的兴趣班去培养美感,而是通过日常小事去学习如何让生活过得美好一些。这是坚持的初衷之一,与大家共勉。

用料  

细面条,
麦菜,
西兰花,
香菇一个,
蕃石榴半个。
胡萝卜小半节,
鸡蛋一个。

20分钟早餐。2014年11月7日,杨同学早餐。的做法  

  1. 老样子,小奶锅加水煮开,丢香菇,放面条,加少许盐和油,然后一边洗水果,洗蔬菜,切水果,面条煮得差不多快煮透的时候加西兰花,待西兰花煮熟了,连着面条一起倒在筛上,除去水份,放大碗里,小奶锅加热后倒少许油,用筷子炒鸡蛋,然后倒在大碗一边,小奶锅加水,加昨晚煲的高汤膏,加少许油,煮开后灼一下麦菜和胡萝卜丝。一起倒进装面条和鸡蛋的大碗里,好,可以开吃了。

小贴士

时间短,用细面条是因为容易煮透些。孩子的餐点尽量少油少盐,香菇如果没有提前浸泡,可以洗一下切小块,煮面条的时候一起煮,很容易就煮透了。
 

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该菜谱发布于 2014-11-07 11:44:50
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