炖猪蹄

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用料  

猪蹄 2只

炖猪蹄的做法  

  1. 猪蹄沸水过一遍、

  2. 凉水冲干净猪蹄

  3. 热油锅、入生姜、猪蹄、翻炒片刻喷一点白酒或料酒、然后倒水没过猪蹄、大火烧开

  4. 烧开后移到砂锅继续炖、我炖了7个小时

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该菜谱发布于 2014-11-07 16:24:46
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