如何打发蛋白

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第一次打没有成功,可能是盆子沾油了,第二次打非常成功,是不是很美貌?

用料  

鸡蛋 2只

如何打发蛋白的做法  

  1. 蛋白分离,放入无水无油的容器中

    如何打发蛋白的做法 步骤1
  2. 中速搅打至拉起打蛋头会有直立的三角出现

    如何打发蛋白的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2014-11-07 17:12:46
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