土法炮制培根煎蛋吐司

1 人做过这道菜
做不需要烤炉的西点……屌丝方法

用料  

可买现成的吐司 两片
培根 两片
鸡蛋 两个

土法炮制培根煎蛋吐司的做法  

  1. 用刀在吐司中间切个与吐司边沿平行的小正方形,注意大小,太大的话煎的时候容易散架,太小则塞不下鸡蛋。

  2. 将洗好的锅烧干,下油后调成小火,将油抹匀锅面。

  3. 趁油没烧太热(油太热易焦)将面包圈平铺放入锅中,打开鸡蛋入圈内,撒上切丝并事先炒熟的培根丝,2分钟后即盖上切出来的面包正方形,用锅铲压一下,再铲起翻转另一面煎1分钟,即可起锅。

  4. 吐司边沿容易焦,可剪去焦的部分。即大功告成!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-07 21:31:29
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