把鸡蛋打好拌匀,淀粉加水搅拌成淀粉水后倒入鸡蛋里,加入少许盐,搅拌均匀。加入淀粉水的鸡蛋做出的蛋皮更加有韧性,不容易裂开
猪肉切小片,入锅炒,炒至变色后加豆芽,再加盐和胡椒调味
把1的蛋液倒入锅里,中上方放芝士碎
开中火,鸡蛋熟了一半的时候将其对折,再烧一会儿,出锅
淋上照烧酱汁和沙拉酱,完成~
上传你做的芝士豚平烧