水果多多生日蛋糕

8.4 综合评分
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中下层,130度30分钟,155度30分钟。

用料  

鸡蛋 4只
牛奶 80g
50g
80g
低筋面粉 90g
淡奶油+糖 400g+40g
水果 适量

水果多多生日蛋糕的做法  

  1. 蛋黄+牛奶+玉米油搅匀+低粉再搅匀

    水果多多生日蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋白+糖打发



    水果多多生日蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋黄糊+蛋白霜混合

    水果多多生日蛋糕的做法 步骤3
  4. 中下层,130度30分,转160度30分钟,烤一个小时出炉倒扣,冷却脱模。分三片,抹奶油。

    水果多多生日蛋糕的做法 步骤4
  5. 切好的水果

    水果多多生日蛋糕的做法 步骤5
  6. 将水果码放好,OK!

    水果多多生日蛋糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-11-07 23:54:43
3652 收藏


水果多多生日蛋糕的答疑

  • 兔丁丁  2017-01-04  
    1
    这算是戚风蛋糕吗
    作者回复 2017-02-02  
    是戚风蛋糕
  • 欣Wing  2016-12-29  
    0
    请问切片几层蛋糕,需要买蛋糕切片分层器嘛!
    作者回复 2017-02-02  
    嗯,我是用分层器的
  • 下厨房用户_yo27d  2016-11-20  
    0
    我想问下鸡蛋大概用多大的
    作者回复 2016-11-22  
    50~55克的样子
  • 下厨房用户_dm07  2016-09-14  
    0
    这是几寸的蛋糕?
    作者回复 2016-09-22  
    8寸

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