紫薯包

2 人做过这道菜

用料  

面粉 500g
酵母 5g
白糖 20g
奶粉 10g
260-280
紫薯 500g

紫薯包的做法  

  1. 把材料放进去面粉放入面包粉搅拌40分钟后,等待发酵2倍大

    紫薯包的做法 步骤1
  2. 紫薯蒸熟

    紫薯包的做法 步骤2
  3. 剥皮后过筛

    紫薯包的做法 步骤3
  4. 加少许糖和黄油翻炒

    紫薯包的做法 步骤4
  5. 分成小剂子

    紫薯包的做法 步骤5
  6. 包好后2次发酵后冷水下锅开蒸

    紫薯包的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-11-08 07:44:45
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紫薯包的答疑

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