枸杞洗净,加水浸泡1小时,沥干水分,加水(60g),一齐放入料理机搅打成泥状。
将枸杞泥、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、奶粉放入面包机
将面粉过筛后,放入面包机
在面粉堆里挖个洞,放进酵母,再用面粉盖住,启动面包机搅拌功能
大概十五分钟后,放入切成小块的黄油,关闭搅拌功能
启动面包机甜面包模式,500g,浅烧色,面团比较粘手,不适合拿出整形
第二天早上的成品依然松软
上传你做的枸杞吐司(面包机版)