酸菜炒生蚝

Name: 酸菜炒生蚝
Ingredients: 500克生蚝; 一根酸胡萝卜; 两根青椒; 少量花椒; 蒜; 姜; 生抽; 黑胡椒粉; 黄酒; 盐; 鸡粉; 大葱

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用料

有些在淡水里泡过的生蚝，是要先焯水再入锅炒的。否则炒的时候出水太多，腥气也重。

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该菜谱发布于 2014-11-08 13:18:19

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