提前解冻派皮10～15分钟。
用叉子在派皮上插孔。
烤箱预热400F(205C)。
将派皮放入烤箱中烤10分钟左右，或至金黄。
将牛奶、淡奶油、鸡蛋、白糖、香草精倒入大碗中，放进微波炉加热30秒，搅拌均匀。反复过滤。
将派皮从烤箱取出，倒入混合好的蛋液。放进烤箱继续烘烤25分钟。
出炉！
上传你做的巨无霸蛋挞（又名：custard pie)
Kalim_C
