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红茶专卖店的奶茶

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Natsuki喂快别闹了我自己的厨房  Natsuki喂快别闹了我自己
出自 20140412 堂本剛のやからね介绍的红茶专卖店サロン・ド・テ・ラヴォンド的奶茶方子。
使用茶叶的手法相当奢侈。
成品真好喝啊，真胖啊。

本食谱为一人份

用料  

牛奶 250ml
任意品种红茶茶叶 10g
打发鲜奶油 一茶匙
粗砂糖 一茶匙

红茶专卖店的奶茶的做法  

  1. 牛奶入小锅煮至边缘出现大量小气泡（临近沸腾）后停止加热

    红茶专卖店的奶茶的做法 步骤1

  2. 将茶叶投入奶中，摇晃锅子让茶叶浸入到奶中，浸泡1分20秒

    红茶专卖店的奶茶的做法 步骤2

  3. 浸泡茶叶期间在茶杯底部放入一茶匙已搅打好的（打发的）鲜奶油

    红茶专卖店的奶茶的做法 步骤3

  4. 将浸泡完成的奶茶滤掉茶叶，倒入杯中

    红茶专卖店的奶茶的做法 步骤4

  5. 向杯中加入一茶匙粗砂糖即可，不喜欢甜可不加

    红茶专卖店的奶茶的做法 步骤5

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红茶专卖店的奶茶相关分类

奶茶 饮品 日式
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该菜谱发布于 2014-11-08 13:44:47
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