泥大鳅鳅鳅鳅
温州糯米饭
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人做过这道菜
糯米饭的味道，家的味道。这是温州人对糯米饭的情结。糯米饭又叫炊饭，正宗炊饭是用炊具炊出来的。我们自家做就没那么讲究了，用蒸或煮都可以。
用料
温州糯米饭的做法
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糯米和香菇提前一晚洗净泡水
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肉末放入烤箱，选择发酵功能进行解冻。或者，肉末提前一晚拿出室温解冻。
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香菇切丁，香菇水过滤去沙
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小葱洗净切葱花
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肉末解冻好拿出
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热锅冷油，放入葱花，炒出香味
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放入香菇丁，炒出香味
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加入肉末，炒至变色
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肉末变色后，加料酒和糖（同样偏爱红糖）
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加入香菇水，煮开
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倒进电饭锅里，再加足量水加豆瓣酱
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糯米沥干，铺在放好纱布的蒸屉上
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给糯米盖好被子(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
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选择蒸煮功能，没有这个功能的电饭煲就选择煮饭的功能吧！
ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3 去楼下买根油条去！
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油条买回来切一切，糯米蒸好还要再焖一会，可以刷个牙洗个脸敷张面膜睡个回笼觉。
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香喷喷的糯米出锅！
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锅内汤汁加盐加味精，淋到熟糯米上，再加油条撒葱花
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)咪道抓牢西！
