将洗净的猪龙骨、切片的姜一起放入冷水中,小火烧至水开,将猪龙骨挑出,剩下的不要了。
另接半锅水,烧开后放入猪龙骨,盖上盖,用中火炖煮半小时后,放入切片的杏鲍菇和适量的盐继续炖煮十分钟。
将炖好的汤盛出后撒上葱花就OK啦……
上传你做的杏鲍菇龙骨汤