去骨鸡腿肉切小块放淀粉、料酒、盐各少许抓匀待用。
提前将干香菇用温水泡发待软后切丝，西芹去老纤维切小段，胡萝卜去皮切片。
锅内放少许油，油热后放鸡肉略煸，直至鸡肉变色。
放入胡萝卜香菇和鸡肉一起翻炒数分钟出香味。
放入西芹一起再略炒，放盐，起锅前撒少许鸡精。
上传你做的西芹香菇炒鸡肉
Ruirui芮
