約3~4人份食材
將切片地瓜蒸約20分鐘蒸熟。
蒸熟的地瓜、豆腐與砂糖放入調理機攪拌約30秒~1分鐘。
因地瓜纖維多,將拌勻的地瓜泥過篩,留下較綿密的地瓜泥。
地瓜泥放入擠花袋,擠在餅乾上,烤箱不須預熱,以180度烤3~5分鐘。
完成
上传你做的豆腐地瓜燒