牛排
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Eason塌了我怎么办
用料
牛排的做法
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牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分
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平底锅加热，放入牛排，约30秒后，45度转动牛排，形成菱形网格花纹
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煎至牛排上面有血水冒出，翻面
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翻过来，同样煎至牛排上面有血水冒出，5分熟牛排已完成，想要7分熟或更熟，可转小火，煎到你想要的熟度
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将煎好的牛排放在预热好的盘子里，撒上海盐，黑胡椒粉，醒10分钟后开吃
