蚝饼

4 人做过这道菜
理想的生活应该是色香味俱全,而厨房正是一个色香味俱全的场所,所以有追求的人都应该去厨房闻一闻理想的味道❤

用料  

新鲜蚝仔 250g
鸡蛋 4个
地瓜粉 100g
韭菜 5根
腌萝卜 些许

蚝饼的做法  

  1. 准备好材料,韭菜腌萝卜切碎,

    蚝饼的做法 步骤1
  2. 用一部分的地瓜粉清洗蚝仔里面的脏东西,

    蚝饼的做法 步骤2
  3. 烧开水后,滚一下蚝仔,3分钟捞起

    蚝饼的做法 步骤3
  4. 先用纸巾沥干水分待用

    蚝饼的做法 步骤4
  5. 把所有材料混一起搅拌

    蚝饼的做法 步骤5
  6. 下锅吱吱吱,开始煎✌

    蚝饼的做法 步骤6
  7. 两面金黄就OK啦

    蚝饼的做法 步骤7

小贴士

蚝仔越小越好,腌萝卜干根据个人爱好要不要,要就爽口一点

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-09 00:36:59
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蚝饼的答疑

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