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大从菜谱
大从菜谱
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天下美食txms
四川麻辣火锅自制。我第一次做这个还不太懂希望大家多多支持和指教。
用料
猪蹄
1000g
小米辣50克。姜蒜各10克
花椒,干椒适量
花椒油适量,
大从菜谱的做法
先把姜蒜姜蒜拍碎,然后小米辣切,备用,然后锅里面放油放入干椒花椒一起炒香。放入姜蒜子一起炒。再放入火锅底料。炒香加水即可。
小贴士
四川麻辣火锅麻辣爽口。适合冬天和一家人一起在家里享受这种火锅。火锅可以驱寒。
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该菜谱发布于 2014-11-09 19:56:17
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