杏鲍菇、青圆椒、红圆椒。
我用这个牌子的咖喱块。
杏鲍菇滚刀切成块。
圆椒切成块。
起油锅,倒进杏鲍菇煸炒。
杏鲍菇煸炒至边缘有点金黄色。
加入圆椒和咖喱块,加适量水。
水烧开后大约煮5分钟至咖喱汁变稠。
上碟,开吃!
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