番茄饭

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看了大家做的番茄饭,自己也做起来~量大食材足~由于老妈不爱吃肉,做了个全素滴。

用料  

大米 2小盒
胡萝卜 大半根
口蘑 约10个
土豆 1个
unsalt butter 10-15g左右
黑胡椒 2小勺
西红柿 1个

番茄饭的做法  

  1. 淘米 放入5-10g黄油(因为自家的豆油有味道怕不好吃,因此用现有的黄油)黑胡椒 些许,搅拌后备用。

    番茄饭的做法 步骤1
  2. 将胡萝卜、口蘑还有土豆洗净削皮切丁备用。我自己忘记放洋葱了,可以切少许洋葱提味儿。大家可以试试。

    番茄饭的做法 步骤2
  3. 将上一步的蔬菜丁放入热锅中翻炒。热锅后放入5g左右的黄油(黄油量视亲们的喜好定),老妈不让放多油,所以就这样咯。放入2小勺盐调味后放入米锅中与米饭适当搅拌。电饭煲选择竟煮。等待成品啦

    番茄饭的做法 步骤3
  4. 出锅啦!充分搅拌后,根据个人口味适当加盐就好啦~西红柿味浓郁

    番茄饭的做法 步骤4

小贴士

如果觉得西红柿不浓郁,可以多放西红柿或者添加番茄酱
 

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该菜谱发布于 2014-11-10 13:03:11
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