辣椒洗净,晾干,菜刀和菜板也记得晾干,全程不能有水哈
将辣椒先剖成四或五片竖条,用刀剁碎
加盐拌匀(有喜欢吃蒜或者姜的也可以按个人喜好添加)
装瓶,加入茶油(不用太多,盖住辣椒即可),密封保存
隔天就可以吃了,妈妈说放个四五天味道会更好,放不放冰箱都行,我是有放冰箱
一瓶已经快见底了
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