美味花生酥

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用料  

低筋粉130克 糖粉70克 黄油90克 蛋黄2个 花生100克。

美味花生酥的做法  

  1. 将花生炒好压碎。

  2. 黄油室温软化,加入糖粉和蛋黄,用打蛋器打至蓬松。

  3. 筛入低筋粉到黄油里,用橡皮刀拌匀,形成面糊。

  4. 倒入花生碎入面糊,用手揉匀,形成面团。

  5. 把面团揉成一个个小圆球,摆在烤盘上,将圆球稍微压扁。

  6. 烤箱预热175度,同时在圆球上面刷一层蛋黄。刷好后把烤盘放入烤箱内,先设置10分钟,注意随时观察,烤到表面为金黄色就可以出炉。

 

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该菜谱发布于 2014-11-10 20:53:05
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