蒜香排骨

Name: 蒜香排骨
Ingredients: 6根肋排; 1颗大蒜; 一杯盖料酒; 一杯盖生抽; 一点老抽; 3根生菜

2 人做过这道菜

王子堂堂

男票不爱糖，苦了我了

用料

肋排	6根
大蒜	1颗
料酒	一杯盖
生抽	一杯盖
老抽	一点
生菜	3根

蒜香排骨的做法

肋排切成条，大蒜去皮
大蒜用器皿压成蒜泥（宜家买的压蒜器真心好用），将生抽、老抽、料酒混合，与排骨腌制5小时以上
文火炸
放香菜点缀

小贴士

如果能接受一些甜味的，建议放一点点糖

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该菜谱发布于 2014-11-10 21:15:47

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