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辣白菜烘蛋

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DAISY-daisy510的厨房  DAISY-daisy510
一款快手的早餐，午餐菜皆可哦～

用料  

鸡蛋 2只
彩椒 适量
青豆 少许
大蒜 4瓣
辣白菜 适量

辣白菜烘蛋的做法  

  1. 彩椒切碎备用，大蒜瓣对半切开备用。

    辣白菜烘蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散后，倒入彩椒混合均匀，放少许调味料调味。

    辣白菜烘蛋的做法 步骤2

  3. 锅里放少许油，倒入大蒜和青豆爆香。

    辣白菜烘蛋的做法 步骤3

  4. 倒入蛋液，小火煎。

    辣白菜烘蛋的做法 步骤4

  5. 煎至半熟时，放入辣白菜，继续煎到蛋液大部分凝固后关火，盖上盖子焖至全熟即可。

    辣白菜烘蛋的做法 步骤5

小贴士

一定要用小火，小锅导热快，鸡蛋很容易糊底。

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「思密达」餐
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该菜谱发布于 2014-11-11 07:49:53
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