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冬季滋补养生莲藕排骨汤

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卷小卷的厨房  卷小卷

用料  

排骨 700g
莲藕 500g
生姜 20g
水 4L
盐 少许

冬季滋补养生莲藕排骨汤的做法  

  1. 莲藕洗净，按大拇指那么粗切片。生姜切薄片待用

    冬季滋补养生莲藕排骨汤的做法 步骤1

  2. 排骨稍冲洗放入高压锅中，加水没过排骨，开火，水沸腾后能看到很多血沫浮在水面上，这锅水倒掉不要，然后重新加水

    冬季滋补养生莲藕排骨汤的做法 步骤2

  3. 第一步里切片的莲藕再切成图上大小，和生姜片一起放入锅中，喜欢喝汤的可以再加水稍微盖过所有食材

    冬季滋补养生莲藕排骨汤的做法 步骤3

  4. 高压锅出气后20分钟关火，开盖后加入适量盐，即可食用了

    冬季滋补养生莲藕排骨汤的做法 步骤4

小贴士

喜欢喝汤更甜一些的可以加入少量罗汉果或者甘草

参照这个菜谱，大家做出 35 作品

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该菜谱发布于 2014-11-11 12:34:25
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