黑胡椒香菇牛肉炒饭

1 人做过这道菜
其实也就看看冰箱剩下点什么料。
炒着玩的。

用料  

牛肉末 100g
2根
剩饭 500克
香菇 4朵
黑胡椒 少许
生抽 10g
老抽 10g
香麻油 5g

黑胡椒香菇牛肉炒饭的做法  

  1. 香菇泡开切丁,葱切小段,牛肉末加生抽、椒盐粉和香麻油搅拌腌一下

  2. 热锅冷油下肉末,炒至断生后加少许生抽老抽,下香菇丁继续翻炒

  3. 下葱末翻炒1分钟闻到香味后,下剩饭和之前的肉末、香菇一起翻炒

    黑胡椒香菇牛肉炒饭的做法 步骤3
  4. 继续添加生抽老抽,调咸味和颜色,这里可以根据个人喜好的量啦。出锅前加少许鸡精,就能上桌了。

    黑胡椒香菇牛肉炒饭的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃肉人士还能再加点料,再做个简易的汤就大功告成啦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-11 16:23:37
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黑胡椒香菇牛肉炒饭的答疑

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