絲瓜燒素肉

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用料  

絲瓜
素肉片
生抽
陳醋
料酒

絲瓜燒素肉的做法  

  1. 絲瓜切滾刀塊,熱油下鍋。翻炒一會兒,撒點鹽。

  2. 泡好的素肉,稍擠擠水,下鍋同炒。
    素肉提前十分鐘泡上就行。

  3. 加生抽,陳醋,冰糖適量,炒至湯汁濃稠關火即可

    絲瓜燒素肉的做法 步骤3

小贴士

如果追求營養,就這樣就行了。要是追求口感,絲瓜一定要把綠皮去掉
 

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该菜谱发布于 2014-11-11 20:26:21
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