1、糯米粉、小麦淀粉,细糖、猪油,搅拌匀,和成柔软的面团,发酵20分钟;
2、发酵好的糯米团分成等大两块,搓成长条;
3、再揪成等大的剂子,揉成光滑的汤圆;
4、烧开水,下入汤圆,煮熟捞出;
5、瓶装糖桂花,一碗汤圆加入三汤匙糖桂花即可享用。
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