白萝卜炖牛腩(电压力锅版)

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用料  

牛腩 8两
白萝卜 多半根
香菜 少许
少许
姜片 几片
八角 1个

白萝卜炖牛腩(电压力锅版)的做法  

  1. 牛腩切块,冷水入锅煮开后,除去油沫,捞出备用

  2. 将牛肉块放入电压力锅中,放入姜片,八角,加水没过牛肉上1cm,选择肉类功能(25分钟),开始

  3. 白萝卜切成滚刀块,放入压力锅内,压10分钟

  4. 出锅前放入盐,香菜段,大功告成啦

小贴士

自制辣椒酱:捣蒜泥,加入一勺辣椒粉,加入一勺白糖,一小勺酱油,少许盐,凉白开没过以上料,搅拌成粘稠状~
与这道菜简直绝配,妈妈手把手教的。
香菜也必备,今天忘买了…

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该菜谱发布于 2014-11-12 19:34:57
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