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电火锅
炸鱼
炸鱼
7.7
综合评分
189
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时间走了
小鱼儿含钙丰富！刺儿也可以吃
用料
鸡蛋
1只
淀粉
少许
面粉
少许
盐
适量
姜
少许
胡椒粉
少许
炸鱼的做法
小手指大的鱼儿清理好后用盐腌二十分钟后冲洗沥水。将用料混合后挂上浆待用。
油温五成热时入锅炸
炸七成熟起锅冷确
将冷好的鱼再入锅复炸一次，保证起锅又香又脆！或是用来炖火锅都很美味！
小贴士
面糊挂清爽点不要太厚重！
参照这个菜谱，大家做出 194 作品
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该菜谱发布于 2014-11-12 20:50:57
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